بحـث
المواضيع الأخيرة
تدفق ال 
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى الدرة النسائي على موقع حفض الصفحات
قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى الدرة السوري على موقع حفض الصفحات
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 5 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 5 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 86 بتاريخ الإثنين يونيو 03, 2013 12:29 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| نيرفان |
| |||
| ريماس الدلوعة |
| |||
| صفا |
| |||
| جمانة |
| |||
| دانا |
| |||
| جوليا |
| |||
| هاجر |
| |||
| عيون القلب |
| |||
| نهلة العسولة |
| |||
| رنوشة |
|
بطاطة مع اللحم
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
بطاطة مع اللحم
من طرف أم الطيب الأربعاء مارس 02, 2011 8:09 am
اليوم جايبة طريقة عمل البطاطس بالحم مع اكليل الجبل ( الروزماري)
ويا رب يعجبكم
بطاطس باللحم والروزمارى
الـمـقـاديـر
بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
لحم بتلو مقطع مكعبات
بصلة متوسطة الحجم
ملح وفلفل
3 فصوص ثوم
زيت زيتون
روز مارى
دقيق
الــطـريـقـة
افرمى البصلة ناعم مع الملح والفلفل
تبلي اللحم بالبصل
بطنى اللحم خفيف بالدقيق
فى اناء على نار متوسطة ابدئي فى تحمير قطع اللحم فى زيت الزيتون مع ملعقة زبدة حتى يحمر من جميع الجوانب مع اضافة الروز مارى اثناء التحمير
انشلي اللحمة بعد التحمير من الاناء
ضعى مكعبات البطاطس فى نفس الاناء وشوحيها قليلا
بعد ذلك اضيفى اللحم مرة اخرى وقلبيهم جيدا
اضيفي قليل من الماء او الشوربه بحيث يغطى الخليط قليلا
اتكيها لتغلى على النار
ثم صبيهم فى طاجن او صينية وادخليهم الفرن لتمام التسويه
يقدم مع الارز الابيض
ويا رب يعجبكم
بطاطس باللحم والروزمارى
الـمـقـاديـر
بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة
لحم بتلو مقطع مكعبات
بصلة متوسطة الحجم
ملح وفلفل
3 فصوص ثوم
زيت زيتون
روز مارى
دقيق
الــطـريـقـة
افرمى البصلة ناعم مع الملح والفلفل
تبلي اللحم بالبصل
بطنى اللحم خفيف بالدقيق
فى اناء على نار متوسطة ابدئي فى تحمير قطع اللحم فى زيت الزيتون مع ملعقة زبدة حتى يحمر من جميع الجوانب مع اضافة الروز مارى اثناء التحمير
انشلي اللحمة بعد التحمير من الاناء
ضعى مكعبات البطاطس فى نفس الاناء وشوحيها قليلا
بعد ذلك اضيفى اللحم مرة اخرى وقلبيهم جيدا
اضيفي قليل من الماء او الشوربه بحيث يغطى الخليط قليلا
اتكيها لتغلى على النار
ثم صبيهم فى طاجن او صينية وادخليهم الفرن لتمام التسويه
يقدم مع الارز الابيض
أم الطيب- درة جديدة
- عدد المساهمات : 5
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
صفا- درة نشيطة
- الأبراج الصينية :
عدد المساهمات : 118
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
العمر : 33
الموقع : سوريا
رد: بطاطة مع اللحم
من طرف ريماس الدلوعة الأحد مارس 06, 2011 4:33 pm
شي حلو الله يعطيكي العافية
تقبلي مروري
تقبلي مروري
ريماس الدلوعة- مديرة المنتدى
- الأبراج الصينية :
عدد المساهمات : 130
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 28/02/2011
العمر : 28
الموقع : سورية -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» تساؤلات للسيد ناصر قنديل
» فعلاً مؤامرة على سورية
» ليلة رومنسية
» كيف اجعل زوجي يعبر عن مشاعره
» الصمت يقتلني
» لا تستغربو بس ارجو الرد
» ثلاثة ايام وانا لاأنام ارجو المساعدة
» اللهجات السورية (حلب)